最終更新日：2005年09月28日
| 住所 | 〒153-0051 東京都目黒区上目黒2-6-9 ニューハイム中目黒1F |
|---|---|
| 電話 | 03-3792-5211 |
| 定休日 | 無休 |
| 営業時間 | 11：00〜23：30 |
あっさり塩味にとろけるチャーシュー
東急東横線中目黒駅から歩いて1分のところにある、ラーメンぷかぷか。
塩ラーメンが圧倒的な支持を受けています。土地柄もあって会社員の方が多いですが、日中は学生の方も多くいらっしゃっいます。
中には遠方から足を運んでくれるお客様もいます。
スープは化学調味料を使用せず、素材の旨みのみを使用。厳選された大山地鶏を主に、鶏ガラにトンコツ煮干を加え、十時間かけ作ります。
チャーシューは、秘伝のタレで4時間煮込み、一晩ねかせた自家製チャーシュー。柔らかく・特別な味です。
塩ラーメンが圧倒的な支持を受けています。土地柄もあって会社員の方が多いですが、日中は学生の方も多くいらっしゃっいます。
中には遠方から足を運んでくれるお客様もいます。
スープは化学調味料を使用せず、素材の旨みのみを使用。厳選された大山地鶏を主に、鶏ガラにトンコツ煮干を加え、十時間かけ作ります。
チャーシューは、秘伝のタレで4時間煮込み、一晩ねかせた自家製チャーシュー。柔らかく・特別な味です。
中華そば ぷかぷかの詳細情報
| 店名 | 中華そば ぷかぷか |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | 〒153-0051 東京都目黒区上目黒2-6-9 ニューハイム中目黒1F |
| TEL | 03-3792-5211 |
| FAX | 03-3792-5211 |
| 営業時間 | 11：00〜23：30 |
| 定休日 | 無休 |
中華そば ぷかぷかのレビュー
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2007-01-09 09:36:50
